La empresa Bopedor ha
logrado ahorrar un 38% de energía en las instalaciones del matadero de
cerdos que tiene en Gallur (Zaragoza) gracias a una instalación para
precalentar el agua que exige el proceso. Recisol, la compañía que ha realizado el proyecto, afirma que la instalación se amortiza en tres años gracias a ese ahorro de energía.
El depósito de acumulación de energía está
realizado en fibra de vidrio y permite alcanzar temperaturas de 60ºC.
“En este depósito de inercia se pueden almacenar 360 kWh o más según la
temperatura del agua fría”, señala Javier Sánchez, de Recisol. “Tanta
energía como la que almacenan 50 baterías Tesla de las de carga diaria”,
añade.
